Se trata de un roscón elaborado con masa madre; una masa brioche de doble fermentación, con lo que se consigue una masa elástica y suave, de miga bien hidratada y perfumada. Sólo se utilizan ingredientes de primera calidad; harina, mantequilla, leche, huevos frescos, azúcar, sal, AOVE, agua de azahar y ralladuras hechas a mano de naranja y limón. La decoración sin adornos recargados, sólo con almendra picada tostada, azúcar y rodajas de naranja confitada.
Se elaboran roscones de 500 y 250 gramos, sin rellenar o rellenos únicamente de nata montada.
– 250 gramos sin relleno: 13€ / con relleno 17€
– 500 gramos sin relleno: 22€ / con relleno 27€
– Mini roscón: 3,7€
FORMATOS: 250 gramos sin relleno: 13€ / con relleno 17€ | 500 gramos sin relleno: 22€ / con relleno 27€ | Mini roscón: 3,7€
TIPO DE MASA: Nuestros Dulces