Roscón de reyes

Se trata de un roscón elaborado con masa madre; una masa brioche de doble fermentación en bloque y en frío positivo, de hasta 48 horas con lo que se consigue una masa elástica y suave, de miga bien hidratada y perfumada.

Sólo se utilizan ingredientes de primera calidad; harina, mantequilla, leche, huevos frescos, azúcar, sal, agua de azahar y ralladuras hechas a mano de naranja y limón.

La decoración sin adornos recargados, sólo con almendra tostada, y azúcar.

Se elaboran roscones de 500 y 250 gramos, sin rellenar o rellenos únicamente de nata montada.

Precio

– 250 gramos sin relleno: 15€ / con relleno 24€

– 500 gramos sin relleno: 24€ / con relleno 30€

– mini roscón sin relleno: 4,24€ / con relleno 5,00€

FORMATOS: 250 gramos sin relleno: 15€ / con relleno 24€ | 500 gramos sin relleno: 24€ / con relleno 30€ mini roscón sin relleno: 4,24€ | con relleno 5,00€

TIPO DE MASA: Nuestros Dulces